Türkiye'de Bir İlk: Fatsa Kabakdağı'nda Zaprana Hasat Şenliği

Ordu'nun Fatsa ilçesine bağlı Kabakdağı Mahallesi, Türkiye'de ilk kez düzenlenen 'Zaprana Hasat Şenliği'ne ev sahipliği yaptı. Gürcü mutfağının vazgeçilmez baharatı olarak bilinen zaprananın hasadı, renkli bir etkinlikle kutlandı.

Şenliğe Fatsa Kaymakamı Avni Kula, Fatsa Belediye Başkanı İbrahim Etem Kibar, İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak,, İl Tarım ve Hayvancılık Müdürü Bayram Ay, Ünye Turizm İşletmecileri Derneği (ÜNTİD) Başkanı Adnan Sobi, STK temsilcileri ile çok sayıda davetli katıldı.

Etkinlikte zaprana kullanılarak hazırlanan geleneksel Gürcü yemekleri misafirlere ikram edildi. Katılımcılar hem yöresel lezzetleri tatma imkânı buldu hem de bu özel baharatın üretim sürecini yakından görme fırsatı yakaladı.

Organizatörler, önümüzdeki yıl Zaprana Hasat Şenliği’nin daha geniş kapsamlı olarak yapılacağını, bölgenin kültürel ve gastronomik zenginliğinin tanıtımına katkı sunmayı hedeflediklerini belirtti.

Kabakdağı’nda düzenlenen bu şenlik, hem yöre halkı hem de misafirler için keyifli bir buluşma olurken, Türkiye’de zaprananın tanıtımı açısından da önemli bir adım olarak kayda geçti.

#kesfet #şenlik #festival #ordu #fatsa #gürcü #gastronomi #haberler #şenlik #yayla #kabakdağı @adnan.sobi